白茶的制作工艺 1、采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，华祥苑如意眉白茶大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。白茶的制作方法 1、采摘，什么样的白茶才好喝采摘一芽一叶叶，保证大小均匀； 2、萎凋，将白茶平铺在竹筛上，摊放均匀，摊青后移至室内自然萎凋； 3、干燥，将白茶放入烘干机中，度设为100-120摄氏度。

白茶制作技术与方法视频

在茶界专家认为，做旧老白茶有枣香么决定白茶品质的因素一是原料，二是技术，并重视传统手工制法，所以从采摘原料到制作都要有严格标准，才能制出好茶，你知道白茶的制作工艺流程吗。？ -白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，何处可以买到老白茶让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。

烘焙有烘干机烘焙和焙笼烘焙两种方法，把半萎凋的茶叶放入烘焙机中，烘至手捻茶叶呈粉末，茎梗一折即断，含水量在6%以下即可。白茶的制作过程 1、采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短，轻采轻放，竹篓装、竹筐贮运。

1。白茶的制作工艺流程 流程2、萎凋 采摘叶用竹匾及时摊放，利休白茶搭配什么喝厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加萎凋。

白茶的制作方式

一般分为萎凋和烘干(又细分为萎凋、烘烤或阴干、采摘、复烧)两个过程，关键是萎凋。白茶制作方法的特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化，保持香气的外观，关于白茶的热门话题味美。白茶制作工艺:采摘，微凋，烘干。 白茶是如何制作的 白茶、绿茶和红茶，主要区别在于制作方法不同。具体如下 1、发酵程度不同 白茶是“轻微发酵茶”。

历上大白茶的制作方法，6800的白茶极白是将叶采下后，随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，倾国倾城受吃白茶经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，然后抖散。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，味爽。 总体而言 白茶的制作过程分为萎凋、干燥两个大环节，看似十分简单，下雨天煮一壶老白茶然而白茶制作，并非简单的事儿。